Jag provade den här och en säkring gick, i munhjärnan. När middagen var slut skraaaapade jag. Bekräftelse ville jag hemskt gärna ha. Inte beröm, för som jag sa "Visst var den god? Så får jag säga, för det är inte jag som har uppfunnit receptet." Jag ville bara veta att det jag kände i munnen var sant. Det här är rörornas sås, såsernas röra, konungarnas konung av tillbehör. Den har tre ingredienser, mosas ihop med gaffel, är färdig på under minuten. Och om man vill gå ner i vikt, för det får man vilja, så är den ett magert alternativ till bearnaise och aioli. Jag vill inte gå ner i vikt, jag vill bli tajt. Och det är det enda den här såsen inte kan fixa. För allt annat är den det bästa som har hänt mig. Jag har bara provat med lime, apelsin intresserar mig icke i det här sammanhanget eftersom jag avskyr frukt i mat. Alla som älskar mig måste sluta med jordgubbar och vattenmelon i sallader och dylikt. Var sak har sin tid och plats. Älskar dig. Tusen.